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Channel: アモーレ・カンターレ・マンジャーレ
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ここから

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先日、知人と飲む機会があった。集合場所は? と聞いたところ、信濃町という。これは小生知らないお店だぞ。なんでも和食のお店という。


 ということで、案内されるまま少し歩くと、路地に入り・・・えっ、ここにお店があるの。と心配になったが、しっかりとした小ぎれいなお店があった。
 それが今日紹介する「ここから」である。お店自体はそれほど大きくはないが、明るくてオシャレな感じ。和食のお店って感じしないぞ。


 といいつつ、まずはお刺身からいただくことにした。トップ写真のこれだが、見た目もきれいだ。が・・・何より大切なのはお味だ。
 が・・・見た目だけでなく味の方も抜群であった。うーむこれはなかなか素晴らしいぞ。といいつつ続いてお願いしたのが、朴葉味噌焼き。

 こちらの写真の通り、開けて楽しむスタイルで、味の方も素晴らしい。いやいや、これはいいお店だぞ・・・と確信。
 さらに、お酒の方も日本酒はもちろんのこと、ワインもあった。ということで、ワインを飲みながら、料理もさらに進めた。

 お肉料理あり、フグのから揚げあり、いろいろな料理があって、いずれも美味しい。と、ここでシェフが出てきてくれたので挨拶した。
 が・・・見た目もほとんどイタリアンのシェフみたいな・・・とても和食のシェフって感じではない。


 むむむ、料理よしお酒よし・・・しかも隠れ家みたいなところで・・・最高じゃないか。これはなんとも気に入ったぞ。
 当日は、知人たちとのグループで行ったため、隠れ家とか秘密めいた感じはなかったが、ここはぜひとっておきのお姉さまと・・・って、懲りない奴。

 まじめなところ、新たなごひいきになりそうな予感、そんな感じになってしまった。



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