このところ、お気に入りのパターンは練馬で「うん! 間違いない」のパンを買いに行きながら、その前に見田家の朝ラーを食すというパターン。
先日もそのパターンで立ち寄ろうとしたら、火曜日であることに気付いた。しまった・・・見田家は火曜日が定休日なんだよって。
ただ、他のお店になると普通は11時までは開いていない。しかたなく、うろうろしながら、ひょっとしてどこかやってないかと探してみることに。
すると、本来は11時からだが、フライング気味に「らーめん大」がやっているのを発見した。
これは嬉しい。考えてみれば久しぶりな気がするが、かつてはよく立ち寄っていたお店だ。まずは食券機に・・・らーめん小をポチる。
こちらではデフォの醤油のほか、塩・味噌もえらべるので、小の場合はどの味にするか聞かれる。この日は醤油で・・・麺カタメをオーダー。
ほどなくしてトッピングを聞かれるので、野菜少な目・ニンニク・アブラ・カラメと勢いで言ってしまった。
そう、勢いというのは怖いもので、カラメにするつもりはなかったのだが・・・ともあれ、出てきたのかトップ写真のこれ。
こちらのお店のニンニクはかなりの量がはいってくる。これをスープに沈めいただく・・・強烈なフレーバーを感じるが、やみつきになるスープだ。
本家の二郎より味がとがっているが、それでもカネシ感はする。といいたいところだが、さすがにカラメは余計だったかなと・・・
それでも、カタメの麺のワシワシ感もいいし、アブラマシでスープも少しマイルドになる。まずまず美味しくいただけた。
久しぶりであったが、やはり困ったときの「らーめん大」ってとこかな・・・